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2011物流師考試輔導(dǎo):第九章《商業(yè)物流系統(tǒng)》(9)

發(fā)表時間:2011/4/19 15:43:57 來源:互聯(lián)網(wǎng) 點擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信
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為了幫助考生系統(tǒng)的復(fù)習(xí)物流師課程 全面的了解物流師考試的相關(guān)重點,小編特編輯匯總了 2011年物流師復(fù)習(xí)相關(guān)資料 希望對您參加本次考試有所幫助?。?/p>

(二)零售企業(yè)物流

零售企業(yè)是以直接供應(yīng)消費者用作生活消費或供應(yīng)給社會集團作為非生產(chǎn)性消費為基本任務(wù)的商業(yè)企業(yè)。零售企業(yè)是直接向消費者提供商品服務(wù)的企業(yè)。零售企業(yè)的業(yè)務(wù)過程,就是商品從流通領(lǐng)域最終進入消費領(lǐng)域的過程。因而零售業(yè)是處于商品流通的最后階段,是流通過程與消費領(lǐng)域的結(jié)合點,當(dāng)商品經(jīng)過零售送達(dá)消費者手中,商品運動也就最后終止。在商流與物流合一的條件下,我國的百貨商店、專營店的物流活動--收貨、檢驗、暫時保管、分類、發(fā)貨等職能,均由零售企業(yè)承擔(dān)。由于零售企業(yè)的物流設(shè)施極其分散并且條件簡陋,這樣使有限的物流設(shè)施得不到充分的利用,形不成集合力。加之,批發(fā)網(wǎng)點的不盡合理和零售閑點分布的分散性,勢必造成城市內(nèi)交通擁擠,加劇了城市交通的緊張程度,直接影響到為消費者提供方便的服務(wù)和所有權(quán)的順利轉(zhuǎn)手。而在商流與物流分離的情況下,百貨商店、專營店的物流形態(tài),有從工廠、批發(fā)企業(yè)等購進商品的采購物流;有將一些商品轉(zhuǎn)運到分銷店和門市部的供應(yīng)物流,還有把商品發(fā)送到消費者手中的銷售物流。為了提高百貨商店和專營店的物流效率擴大其商品的市場占有率,并減緩城市交通的緊張程度,可在中心城市或交通樞紐地建立物流中心或配送中心,零售店的進貨、送貨均由物流中心或配送中心來完成,這樣使零售業(yè)進一步專業(yè)化、紉分化,銷售部門將集中力量研究消費者的需求,搞好市場預(yù)測與決策,提高銷售服務(wù)水平。配送中心則采取共同進貨、共同送貨的方法以減少不必要的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),降低物流費用,進而達(dá)到提高物流管理水平,順利完成商品使用價值運動過程的目的。

不管是批發(fā)企業(yè)的物流,還是零售企業(yè)的物流,其物流活動都要在物流據(jù)點中進行。這種物流據(jù)點,有的屬于批發(fā)企業(yè),有的屬于零售企業(yè),也有的屬于物流企業(yè)。一般來說,一個物流據(jù)點的物流活動是由采購、儲存、流通加工、配送和信息處理五個子系統(tǒng)構(gòu)成的。這五個子系統(tǒng)相互影響,相互制約,對每一個子系統(tǒng)的改進需要考慮是否對其它子系統(tǒng)帶來消極影響。因此,對商業(yè)物流系統(tǒng)的優(yōu)化應(yīng)本著"整體最優(yōu)"的原則進行。

二、商業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能

(一)采購子系統(tǒng)

一個系統(tǒng)的輸入至關(guān)重要",它直接影響到系統(tǒng)的運行結(jié)果。系統(tǒng)對環(huán)境輸入的物質(zhì)、能量進行加工處理,再將處理后的物質(zhì)、能量向環(huán)境輸出。如果輸入納質(zhì)量不高,那么盡管一個結(jié)構(gòu)完善的系統(tǒng)可以進行檢測、篩選,dr斥不良輸入,但是不能從根本上改變不良輸入產(chǎn)生的原因。采購子系統(tǒng)系統(tǒng)就是物流系統(tǒng)的輸入。

如果采購的商品不適銷對路,那么商品在物流系統(tǒng)內(nèi)流轉(zhuǎn)得再經(jīng)濟合理也是沒有意義的;如果商品訂貨的批發(fā)量太小,采購又不及時,那么就不能盡快滿足零售店的要求。因此,采購的效率將影響著物流的管理水平。

1、集中采購的優(yōu)勢

零售店分布面廣,所處地域不同,面對的消費不同,因此要貨的品種、數(shù)量、時間不可能完全相同。一個零售店一次要貨的品種可能比較多,但每個品種的要貨量不會太大。所以不能充分享受價格折扣。在這種情況下,由物流企業(yè)集中各零售店的訂貨,進行統(tǒng)一采購,采購批量大,就可以享受價格優(yōu)惠。

集中采購的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在:

(1)集各零售店的零星要貨為較大批量的要貨,爭取供應(yīng)商在價格上給予盡可能多的優(yōu)惠,從而降低進貨成本,降低銷售價格,提高競爭力。

(2)能相對穩(wěn)定供應(yīng)商,有利于更緊密合作和穩(wěn)定供貨渠道。

(3)有利于建立商品生產(chǎn)基地,減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),取得最佳經(jīng)濟效益。

(4)有利于及時掌握供求信息,做好協(xié)調(diào)工作。

所以,原則上應(yīng)避免零售店的單獨采購行為。零售店要根據(jù)經(jīng)營特點和商品特點掌握采購的程度。

2、采購成本的控制

采購成本包括:進貨價格、貨物的運輸費、包裝費、各種手續(xù)費及采購人員的差旅費等??刂撇少彸杀緫?yīng)從以下幾方面入手:(U加強對市場采購信息的收集和分析市場采購信息是多方面的,主要有:貨源信息,包括貨源的分布、結(jié)構(gòu)、供應(yīng)能力;流通渠道的變化和競爭信息;價格信息;運輸信息;管理信息等。

由于市場信息具有社會性、有效性、連續(xù)性和流動性,借助于計算機建立一套完整的信息分析和管理系統(tǒng),可以對市場信息進行收集、整理、分析,提供各種決策方案供決策者參考。

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