一級計量師

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使用紅外測溫儀的好處

紅外測溫儀已被證實是檢測和診斷電子設備故障的有效工具?？晒?jié)省大量開支，用紅外測溫儀，你可連續(xù)診斷電子連接問題和通過查找在 DC 電池上的輸出濾波器連接處的熱點，以檢測不間斷電源（ UPS ）的功能狀態(tài)，你可檢驗電池組件和功率配電盤接線端子，開關齒輪或保險絲連接，防止能源消耗；由于松的連接器和組合會產(chǎn)生熱，紅外測溫儀有助于識別回路中斷器的絕緣故障 ． 或監(jiān)視電子壓縮機；日常掃描變壓器的熱點可探測開裂的繞組和接線端子。 使用紅外測溫儀的好處

便捷 紅外測溫儀可快速提供溫度測量，在用熱偶讀取一個滲漏連接點的時間內，用紅外測溫儀幾乎可以讀取所有連接點的溫度。另外由于紅外測溫儀堅實 ． 輕巧，且不用時易于放在皮套中。在工廠巡視和日常檢驗工作時都可攜帶。

精確 紅外測溫儀通常精度都是 1 度以內。這種性能在做預防性維護時特別重要，如監(jiān)視惡劣生產(chǎn)條件和將導致設備損壞或停機的特別事件時。用紅外測溫儀，你甚至可快速探測操作溫度的微小變化，在其萌芽之時就可將問題解決，減少因設備故障造成的開支和維修的范圍。

安全 紅外測溫儀能夠安全地讀取難以接近的或不可到達的目標溫度 ，可以在儀器允許的范圍內讀取目標溫度。非接觸溫度測量還可在不安全的或接觸測溫較困難的區(qū)域進行，精確測量就象在手邊測量一樣容易。

食品摻偽有何規(guī)律性特點

從食品摻偽的方式不難觀察其共性，即摻偽行為規(guī)律性的特點。其規(guī)律性包括：

（1）利用市場價格差是摻偽的基本規(guī)律性特點。因為摻偽用物質價格低廉、容易獲得，摻入價格高的食品中，使食品的凈含量增加，從而達到獲利目的。例如將價格低廉的水摻入價格高的白酒、啤酒、奶中；將砂石摻入米中；將價格便宜的玉米淀粉、馬鈴薯淀粉等摻入到價格較高的藕粉中。

（2）將食品進行偽裝、粉飾是食品摻偽的第二規(guī)律性特點。把劣質食品通過包裝、加工粉飾后進行銷售。例如夸大某種食品的功效，用精美包裝出售劣質食品，標明今年生產(chǎn)的月餅卻使用已過期、變質的去年的月餅餡，經(jīng)包裝、加工后出售。

（3）食品的保質期一般很短，非法延長食品保質期是摻偽的第三規(guī)律性特點。例如國家已經(jīng)規(guī)定食品添加劑的種類和最高使用限量。使用非食品防腐劑或超出食品添加劑最高限量都可以延長食品保質期，對人體造成較大損害。

食品摻假的方式有哪幾種

食品摻假的方式有以下幾種。

（1）摻兌 主要是在食品中摻入一定數(shù)量的外觀類似的物質取代原食品成分的做法，一般大都是指液體（流體）食品的摻兌。例如：香油摻米湯、食醋摻游離礦酸、啤酒和白酒兌水、牛乳兌水等。

（2）混入 在固體食品中摻入一定數(shù)量外觀類似的非同種物質，或雖種類相同但摻入食品質量低劣的物質稱作混入。例如：面粉中混入滑石粉、藕粉中混入薯粉、味精中混入食鹽、糯米粉中混入大米粉等。

（3）抽取 從食品中提取出部分營養(yǎng)成分后仍冒充成分完整，在市場進行銷售的做法稱為抽取。例如：小麥粉提取出面筋后，其余物質還充當小麥粉銷售或摻入正常小麥粉中出售；從牛乳中提取出脂肪后，剩余部分制成乳粉，仍以全脂乳粉在市場出售。

（4）假冒 采取好的、漂亮的精制包裝或夸大的標簽說明與內裝食品的種類、品質、營養(yǎng)成分名不副實的做法稱作假冒。例如：假乳粉、假藕粉、假香油、假麥乳精、假糯米粉等。

（5）粉飾 以色素（或顏料）、香料及其他嚴禁使用的添加劑對質量低劣的或所含營養(yǎng)成分低的食品進行調味、調色處理后，充當正常食品出售，以此來掩蓋低劣的產(chǎn)品質量的做法稱為粉飾。例如：糕點加非食用色素、糖精等；將過期霉變的糕點下腳料粉碎后制作餅餡；將酸敗的掛面斷頭、下腳料浸泡、粉碎后，與原料混合，再次制作成掛面出售等。

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