導(dǎo)游證

第11章 主要旅游客源國(地區(qū))概況

第一節(jié) 港澳臺地區(qū)概況

一、香港特別行政區(qū)

(一)簡況

[面積] 1104平方千米。位于中國珠江口東側(cè)，北隔深圳河與深圳相接，西與澳門隔海相望。全境由香港島、九龍半島、新界三大區(qū)域及眾多離島組成。

[區(qū)旗]足一面中間配有五星花蕊的紫荊花紅旗。紅旗代表祖國，白色紫荊花代表香港。紫荊花紅旗寓意香港是中國不可分割的一部分，并將在祖國懷抱中興旺發(fā)達。花蕊上的五星象征香港同胞熱愛祖國，花、旗分別采用紅、白不同顏色，象征“一國兩制”。

[區(qū)徽]呈圓形，其外圈寫有中文“中華人民共和國香港特別行政區(qū)”和英文“香港”字樣。中間圖案的構(gòu)思與寓意與區(qū)旗相同。

[區(qū)花]紫荊花。

[人口和民族]約726.4萬人(2014年)。人口絕大多數(shù)為華人，大部分原籍廣東。居于香港的外籍人士約51. 75萬人，主要來自菲律賓、印度尼西亞、泰國。

[宗教]主要是佛教和道教，有寺觀360多處。不少寺觀有“佛道一家”特色，佛寺設(shè)道神或道觀擺佛像。此外，基督教新教、天主教和伊斯蘭教也有眾多信徒。

(二)簡史

香港自古即為中國領(lǐng)土。第一次鴉片戰(zhàn)爭后，1842年英國強迫清政府簽訂《南京條約》，割讓香港島。1856年英法聯(lián)軍發(fā)動第二次鴉片戰(zhàn)爭，迫使清政府與1860年簽訂《北京條約》，割讓界限街以南的九龍半島領(lǐng)土。1898年，英國又強迫清政府簽訂《展拓香港界址專條》，強行“租借”今日之新界地區(qū)(租期為99年)。于是英國便將現(xiàn)在的香港全境置于它的管轄之下。1941年12月至1945年8月，香港一度被日本占領(lǐng)。1984年12月19日中英兩國政府簽署了關(guān)于香港問題的聯(lián)合聲明。中國在1997年7月1日恢復(fù)對香港行使主權(quán)，并建立香港特別行政區(qū)。

清代，香港為轉(zhuǎn)運廣東東莞“莞香”的主要港口，由此而得名“香港”。

(三)政治概況

《中華人民共和國香港特別行政區(qū)基本法》是關(guān)于香港特區(qū)最重要的法律，也是香港其他法律的立法基礎(chǔ)?；痉w現(xiàn)了“一國兩制”“港人治港”“高度自治”的方針。在保證國家主權(quán)和中國內(nèi)地實行社會主義的前提下，保持香港現(xiàn)行資本主義制度和生活方式50年不變;中央只是保留國防、外交以及法律規(guī)定的其他權(quán)力，凡是可以下放香港特別行政區(qū)的權(quán)力，都盡量下放，使香港獲得前所未有的高度自治權(quán)。

香港特區(qū)最重要的機構(gòu)是：行政長官、政府、立法會和終審法院。特區(qū)長官是特區(qū)首長，代表香港特別行政區(qū)，對中央人民政府和香港特別行政區(qū)負責(zé)。特區(qū)政府由特區(qū)長官領(lǐng)導(dǎo)，設(shè)政務(wù)司、財政司、律政司和各局、處、署等。立法會是香港特區(qū)的立法機關(guān)。香港司法機關(guān)僅指法院系統(tǒng)，設(shè)終審法院、高等法院和區(qū)域法院。

(四)經(jīng)濟

香港為全球最有競爭力的經(jīng)濟體系，經(jīng)濟自由度居世界首位。

香港經(jīng)濟以服務(wù)業(yè)為主，與中國內(nèi)地及亞太其他地區(qū)關(guān)系密切。香港回歸祖國以后，香港就業(yè)人數(shù)持續(xù)從制造業(yè)轉(zhuǎn)往經(jīng)銷貿(mào)易業(yè)、金融、保險、地產(chǎn)及商用服務(wù)業(yè)，以及社區(qū)、社會及個人服務(wù)業(yè)。

香港是國際重要金融中心，是世界第三大金融中心，僅次于倫敦與紐約。香港股票市場規(guī)模宏大，在亞洲排名第二。

香港是國際重要交通和航運中心。香港國際機場是全球最繁忙的機場之一，2011年的國際客運量位列世界第三，國際貨運量更稱冠全球。香港的貨柜(集裝箱)港口更是全球最繁忙的貨柜港口之一

香港也是世界重要貿(mào)易中心。是成衣、鐘表、玩具、游戲機、電子和某些輕工業(yè)產(chǎn)品的主要出口地，出口總值位列全球高位。

香港是一個自由港，除了香煙、烈酒和動力用燃油(汽油、柴油等)之外，香港不對其他進口物品征收關(guān)稅。有“購物天堂”的美譽。

(五)民俗風(fēng)情

香港絕大多數(shù)家庭恪守粵式傳統(tǒng)飲食方式。港人喜歡相約飲茶(早茶、下午茶)，飲茶時?；ハ嗾宀?。宴請時，客人要待主人說“起筷”才開始進食。用膳時，手肘不能橫抬，不能枕桌，不能“飛象過河”(取碟子中遠處菜)，不能“美人照鏡”(將碟子取起倒菜)，喝湯不要出聲，餐畢碗中不要留食。喝酒吃菜時，不宜手不離筷。上魚時魚頭要對著客人方向。吃魚時不要翻轉(zhuǎn)魚身(寓“翻船”之意)。

因為粵語諧音問題，港人送禮時忌送時鐘(“送終”)、書籍(“輸”)、毯子(“壓財”)。也忌送劍蘭、茉莉、梅花等花卉。

港人的吉祥數(shù)字有“3”“8”(與粵語“升”“發(fā)”諧音)、“6”“9”(與“祿”“久”諧音)忌諱數(shù)字“4”(與“死”諧音)。

忌諱稱丈夫或妻子為“愛人”，因在香港“愛人”等同于“情人”。

受西方文化影響，香港人一般不大喜歡肢體觸碰，在排隊、坐車、走路時也盡量避免推擠和肢體接觸。香港人忌諱別人打聽個人隱私，如住址、婚姻狀況、收入、年齡等。

港人熱衷的娛樂有些屬博彩活動，如“打麻雀”(即打麻將)、賭馬、六合彩等。每年9月至次年6月是賽馬季節(jié)，每周兩次，分別在跑馬地馬場和沙田馬場舉行，由馬會經(jīng)營。馬會遍設(shè)投注站供成千上萬“馬迷”投注，還可通過電話投注。輸贏由電腦與投注人銀行賬戶結(jié)算。

受英國影響，香港行人和車輛靠左行駛，正好和內(nèi)地相反。

(六)著名景點

太平山——英語名稱稱維多利亞山( Victoria Peak)。是港島最高點，山頂可俯覽香港全貌及維多利亞港景色。登太平山觀香港夜景為游客到港必觀節(jié)目。

淺水灣——位于香港島太平山南面，海灣呈新月形，為香港著名海濱浴場。淺水灣分布有許多豪華住宅。

海洋公園——是東南亞最大的海洋主題休閑中心。擁有全東南亞最大的海洋水族館及主題游樂園，有亞洲第一個水上游樂中心和全世界第二長的戶外電動扶梯等。

香港迪斯尼樂園——坐落于大嶼山，占地126公頃，于2005年9月開業(yè)。分為美國小鎮(zhèn)大街、明日世界、探險世界、幻想世界四個主題園區(qū)，另有兩家主題酒店。

金紫荊廣場——位于香港會展中心的新冀海旁的博覽海濱花園內(nèi)，是為紀念香港回歸祖國而設(shè)立。1997年7月1日香港特別行政區(qū)成立，中央政府把一座高6米的金紫荊銅像贈送香港，命名為“永遠盛開的紫荊花”，寓意香港永遠繁榮昌盛，銅像被安放在會展中心旁，面對大海，這個廣場也被命名為金紫荊廣場。1997年7月1日香港回歸中國大典即在香港會議展覽中心舉行。

集古村——系仿古建筑群，布置古代宮室民居、工藝作坊、商店飯鋪等。

太空館——是世界上最先進的太空科學(xué)展覽館之一，以天象廳最具特色。

沙田賽馬場——世界最先進、香港最大的賽馬場。

寶蓮寺和天壇大佛——寶蓮寺是香港最大佛寺之一。寺外的天壇大佛總高34米，是世界第二大露天銅佛像，僅次于無錫靈山大佛。

黃大仙祠——為浙江金華黃大仙祖廟的分廟。傳黃大仙為道教葛洪弟子、地行仙黃野人，肉身常在人間，度化眾人。在香港民間為第一大神，香火極盛。廟外有大量“轉(zhuǎn)運風(fēng)車”和卦相攤棚。

(七)著名特產(chǎn)

香港有“購物天堂”之稱。香港是自由港，低稅、免稅吸引了各國客商。時裝、珠寶、鐘表質(zhì)優(yōu)價平。

二、澳門特別行政區(qū)

(一)簡況

[面積] 陸地總面積29.2平方千米。位于中國珠江口西側(cè)，北鄰珠海市，東與香港隔海相望。由澳門半島、凼仔島和路環(huán)島組成。、

[人口和民族]63.62萬人(2014年)。中國籍居民占97%。葡萄牙籍居民占2%。

[區(qū)旗]澳門特別行政區(qū)的區(qū)旗是繪有五星、蓮花、大橋、海水圖案的綠色旗幟。其中五星是代表統(tǒng)一的中國;三朵含苞待放的白蓮花代表澳門半島、凼仔和路環(huán)這三個組成澳門特區(qū)的地方;綠色代表祖國大地。

[區(qū)徽]澳門特別行政區(qū)的區(qū)徽，中間是五星、蓮花、大橋、海水，周圍寫有“中華人民共和國澳門特別行政區(qū)”和葡文“澳門”。其圖案的含義與區(qū)旗相同。

[宗教]澳門佛教信徒最多，有廟宇40余座。約50%的居民信奉佛教，15%的人信奉天主教。

[貨幣]澳門幣( pataca)。

(二)簡史

澳門自古即為中國領(lǐng)土。1517年葡萄牙人以進貢為名率船隊到廣東。因無文書證明，明朝皇帝不予接見，令其回國。但葡萄牙人于1535年賄賂澳門地方官員，取得在澳門碼頭停泊船只、進行商貿(mào)等權(quán)利。后又用同樣手法取得定居權(quán)，并以“借用”名義占據(jù)部分地區(qū)。1840年中英鴉片戰(zhàn)爭后，葡萄牙趁火打劫，于1845年單方面宣布澳門為“自由港”，逐步強占整個澳門地區(qū)，并任命總督進行統(tǒng)治。1887年葡政府誘騙清政府官員簽訂《中葡會議草約》，塞進“葡國永駐澳門及屬之地”等詞句。1951年葡政府宣布澳門為葡萄牙的一個“海外省”。1987年，中葡政府代表談判關(guān)于澳門主權(quán)問題，發(fā)表聯(lián)合聲明，定于1999年12月20日將澳門歸還中國，中國正式恢復(fù)行使對澳門的主權(quán)，并建立澳門特別行政區(qū)。

(三)政治概況

《中華人民共和國澳門特別行政區(qū)基本法》是澳門特別行政區(qū)的憲制性文件。澳門基本法是“一國兩制”構(gòu)想的具體化和法律化，它將實現(xiàn)國家統(tǒng)一和落實“澳人治澳”、高度自治有機地結(jié)合在一起，全面規(guī)定了澳門特別行政區(qū)實行的制度，以保障國家對澳門的基本方針政策的實施。澳門特別行政區(qū)的制度和政策，均以基本法的規(guī)定為依據(jù)。

澳門特別行政區(qū)最重要的機構(gòu)是：行政長官、政府、立法會和終審法院。行政長官是澳門特別行政區(qū)的首長，向中央人民政府和澳門特別行政區(qū)負責(zé)。澳門特別行政區(qū)政府設(shè)司、局、廳、處。澳門五大行政司是行政法務(wù)司、經(jīng)濟財政司、保安司、社會文化司和運輸工務(wù)司。立法會是澳門特區(qū)的立法機關(guān)。澳門司法機關(guān)設(shè)初級法院、中級法院、終審法院。澳門特別行政區(qū)終審權(quán)屬于澳門特別行政區(qū)終審法院。

(四)經(jīng)濟

澳門的經(jīng)濟規(guī)模不大，但具有開放和靈活的特點。傳統(tǒng)上，澳門的經(jīng)濟以出口為主。在加工業(yè)進行轉(zhuǎn)型以后，服務(wù)出口在澳門整體經(jīng)濟上所占的比重變得越來越大。澳門是中國人均GDP最高的城市。

澳門是中國兩個國際貿(mào)易自由港之一，貨物、資金、外匯、人員進出自由。

旅游博彩業(yè)是澳門主要的經(jīng)濟動力之一。博彩業(yè)是澳門最大直接稅來源。澳門博彩業(yè)有悠久歷史，20世紀初開始興盛，成為世界著名的賭城之一，有“東方蒙特卡洛”之稱。旅游業(yè)(包括相關(guān)的酒店、飲食、零售等行業(yè))對推動澳門經(jīng)濟的發(fā)展也相當(dāng)重要。

澳門制造業(yè)以紡織制衣業(yè)為主，且以勞動密集型和外向型為模式發(fā)展，大部分產(chǎn)品銷往美國及歐洲。

(五)民俗風(fēng)情

澳門居民大部分原籍廣東。禮儀禁忌與香港差不多。澳門人不喜歡在家里招待客人。土生葡萄牙人保留歐洲生活方式，喜好夜生活和刺激性活動，許多人會粵語，與華人通婚，有華人親友。

(六)著名景點

澳門歷史城區(qū)-2005年列入《世界遺產(chǎn)名錄》。以澳門的舊城為中心，通過相鄰的廣場和街道，串聯(lián)起逾20個歷史建筑。是中國境內(nèi)現(xiàn)存最古老、規(guī)模最大、保存最完整、最集中的中西特色建筑共存的歷史城區(qū)，是400多年來中西文化交流、多元共存的結(jié)晶。

大三巴牌坊——原為圣保祿大教堂，始建于1602年(由逃亡來澳的日本天主教徒建造)，1637年全部竣工。1835年毀于大火，僅存68級石階及教堂巴洛克式正立面，成為現(xiàn)今“牌坊”模樣。整個墻壁是巴洛克式，但也雕刻有中國和日本的牡丹及菊花圖案，呈現(xiàn)中西合璧風(fēng)格?！叭汀毕怠笆ケ５摗钡挠炓簟Ｋ前拈T的標志。

金蓮花廣場——是為慶祝1999年澳門主權(quán)移交而設(shè)立的，是澳門一個著名地標及旅游景點。廣場上的大型雕塑“盛世蓮花”是中央人民政府為慶祝澳門回歸而贈送的，雕塑采用青銅鑄造，寓意澳門地區(qū)經(jīng)濟永遠騰飛。

媽祖閣——建于1488年，是澳門最古老廟宇，供奉天后媽祖。相傳400多年前，葡萄牙人登陸澳門，在廟門前面的海灘上岸。詢問當(dāng)?shù)鼐用襁@里是什么地方，居民以為是問媽閣廟，故答“媽閣”，葡萄牙人以其音譯而成“MACAU”，遂為澳門的葡文名稱由來。

觀音堂(普濟禪院)——初建于明代。1844年7月3日在該堂小花園內(nèi)簽署了中美第一個不平等條約《望廈條約》。

大炮臺——原為耶穌會士的祭祀臺。1626年改建成炮臺。

西望洋山——山頂為澳門觀景最佳處。山上有建于1622年的西望洋圣母堂。

東望洋山——為澳門第一高峰。山上有三大名勝古跡：東望洋炮臺、圣母雪地殿和燈塔。

葡京游樂場——設(shè)在葡京大酒店內(nèi)，為澳門最大的賭場。葡京大酒店通過天橋連接新葡京酒店。游樂場可自由進出，但l8歲以下未成年人及21歲以下本地人不準進入。

(七)著名特產(chǎn)

澳門是自由港，大多數(shù)進口物品可獲免稅，因而商品價格低廉。首飾(特別是金飾)、服飾、瓷器、葡萄酒、陶器、手工花邊、中國式襯衣、玻璃串珠飾品，都是特色商品。

三、臺灣省

(一)簡況

[面積]3.6萬平方千米，包括臺灣島以及澎湖列島、釣魚島、赤尾嶼、蘭嶼、火燒島等島嶼。臺灣島是我國第一大島。

[人口和民族]約有居民2343 38萬人(2014年)。主要是漢族(占全省人口98%)。少數(shù)民族——高山族，占2%，約43萬人。高山族內(nèi)部有泰雅人、賽夏人、布農(nóng)人、曹人、阿美人、排灣人、雅美人、魯凱人、卑南人、平埔人等。通用普通話(當(dāng)?shù)胤Q“國語”)和閩南話。臺灣漢族大多數(shù)是福建、廣東兩省的移民。福建移民約占八成，祖籍以泉州、漳州兩地居多，所說方言為閩南話。廣東移民，祖籍以梅縣、潮州兩地客家人居多，所說方言為客家話。

[宗教]臺灣宗教活動盛行，主要是佛教、道教、天主教和基督教新教。臺灣的寺廟多，信徒多，有點規(guī)模檔次的佛寺及道觀已突破萬所。

(二)簡史

臺灣是我們偉大祖國不可分割的一部分。臺灣史前文化屬祖國中原文化系統(tǒng)。三國時代大陸居民開始有組織地開發(fā)臺灣。宋、元時期中國政府正式設(shè)官建制，管轄臺灣、澎湖。1642年臺灣淪為荷蘭殖民地。1661年鄭成功率大軍從廈門迸發(fā)臺灣，于1662年趕走荷蘭人，臺灣回到祖國的懷抱。1683年郟成功之孫鄭克壤率眾歸順清政府。1684年清政府設(shè)臺灣府，隸屬福建省。1885年清政府正式在臺灣設(shè)省。1894年清政府在中日戰(zhàn)爭中戰(zhàn)敗，1895年與日本簽訂《馬關(guān)條約》，將臺灣、澎湖列島割讓給日本。1945年8月15日，日本無條件投降，臺灣地區(qū)和澎湖列島回歸祖國。

(三)政權(quán)結(jié)構(gòu)

國民黨政權(quán)去臺后，仍沿用在大陸時期的政治官僚體制。其政權(quán)機構(gòu)由“總統(tǒng)府”及“行政院”“立法院”“司法院”“考試院”“監(jiān)察院”組成。

“總統(tǒng)”是臺灣當(dāng)局的最高領(lǐng)導(dǎo)人，“總統(tǒng)”的辦事機構(gòu)稱“總統(tǒng)府”?！靶姓骸笔桥_灣當(dāng)局的最高行政機關(guān)，下設(shè)8個部、2會以及各種局、署委員會?！傲⒎ㄔ骸笔桥_灣當(dāng)局的最高立法機關(guān)，權(quán)限很大?！八痉ㄔ骸睘榕_灣當(dāng)局的最高司法機關(guān)。“考試院”“監(jiān)察院”名義上仍為臺灣當(dāng)局的最高考試、監(jiān)察機關(guān)，實際上已形同虛設(shè)。

(四)經(jīng)濟概況

臺灣信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展尤為突出，其產(chǎn)值已名列世界前茅。電子精密制造、通信、半導(dǎo)體等領(lǐng)域也是全球領(lǐng)先。臺灣地區(qū)農(nóng)林資源較豐富。森林面積約占全島面積的52%，是世界上出產(chǎn)樟腦最多的地方。農(nóng)業(yè)物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)稻米、甘蔗、茶葉、熱帶亞熱帶水果和魚類。

(五)民俗風(fēng)情

臺灣地區(qū)民俗與祖國大陸民俗大體相同，但也有發(fā)展。

臺灣地區(qū)民間送禮禁忌：

(1)禁用粽子送人。臺灣居喪之家習(xí)慣包粽子，贈送粽子會被誤解為視對方為喪家。

(2)禁用甜果(年糕)、糕點送人。臺灣民間逢年過節(jié)常以甜果糕點作祭品。

(3)禁用扇子送人。扇子到天涼即不用，送扇給人意味遲早要拋棄對方。

(4)禁用手巾(手帕)送人。臺灣辦完喪事要送手巾給吊喪者，表示讓其與死者斷絕往來，稱為“送巾離恨”。

(5)禁用雨傘送人。閩南語“雨傘”與“互散”同音。

(6)禁用刀剪送人。刀剪有“一切兩斷”“一剪兩斷”的含義。

(7)禁用鏡子送人。鏡子易打破，破鏡難圓。

(8)禁用鐘送人。“鐘”與“終”同音，送鐘會使人聯(lián)想到“送終”。

(六)著名景點

臺灣地區(qū)曾評出“新臺灣八景”：①臺北101大樓;②臺北故宮博物院;③日月潭;④阿里山;⑤玉山;⑥高雄愛河;⑦墾丁;⑧太魯閣峽谷。

臺北101大樓——為寫字樓，臺北的地標建筑。2004年啟用，樓高509米，地上101層，地下5層。2010年以前，臺北101大樓是世界第一高樓。但這一紀錄已被阿聯(lián)酋迪拜的哈利法塔(高828米)和上海的上海中心大廈(“上海塔”，高632米)所超越。101大樓以中國人的吉祥數(shù)字“八”作為設(shè)計單元，每八層樓為一個結(jié)構(gòu)單元，層層相疊，在外觀上形成有節(jié)奏的律動美感。

臺北故宮博物院——截至2014年年底，館藏文物達69.6萬余件文物，大部分系新中國成立前從北京故宮博物院運走。所藏的商周青銅器，歷代的玉器、陶瓷、古籍文獻、名畫碑帖等皆為稀世之珍。展館每三個月更換一次展品。翠玉白菜、肉形石和毛公鼎為三大鎮(zhèn)館之寶。

日月潭——位于南投縣阿里山風(fēng)景區(qū)內(nèi)。是臺灣最大的天然湖，又是全國著名高山湖泊之一，有臺灣“天池”之稱。湖中有光華島。島的北半湖形如日輪，南半湖狀如新月，被譽為臺灣八景中最佳的一景。

阿里山——位于嘉義縣東部，共由18座高山組成。日出、云海、晚霞、森林與高山鐵路，合稱“阿里山五奇”，也成了觀光客游覽時必看的勝景。

玉山——是我國臺灣省面積第二大的“國家公園”，位于臺灣的中央地帶，其地形以高山及河谷為主。

高雄愛河——發(fā)源于高雄縣仁武鄉(xiāng)，流經(jīng)高雄市區(qū)，為高雄主要河川之一，全長約l6.4千米。每天下午l6：00—23：30游客可搭乘“愛之船”游覽愛河沿岸風(fēng)光。

墾丁-距臺灣第二大城高雄市約90千米，位于臺灣本島最南端的恒春半島，三面環(huán)海，是臺灣本島唯一熱帶區(qū)域的“國家公園”。公園內(nèi)有精致而多變的美景，如南仁湖、龍鑾潭、大尖石山、船帆石等。園內(nèi)還有許多度假設(shè)施。

太魯閣峽谷——位于臺灣島東部。公園的特色為峽谷和斷崖。這里是世界最大的大理石峽谷。

(七)著名特產(chǎn)

烏龍茶及大理石、玉制品是臺灣較出名的特產(chǎn)。其他特產(chǎn)還有：珊瑚貝殼藝術(shù)品、臺北士林名刀、玻璃器皿、鶯歌鎮(zhèn)藝術(shù)陶器、新竹柑橘、屏東菠蘿、旗山香蕉、臺東香茅油、苗栗大湖草莓、古雅精致的油紙傘、花蓮石雕、澎湖四寶(文石、珊瑚、海樹、貓公石)、臺中太陽餅、金棗糕。

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