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肉以及食用雜碎編碼解析
(一)本章重點(diǎn)注釋:
1.本章的加工程度:一般來講,歸于本章的動(dòng)物產(chǎn)品,其加工程度僅僅限于鮮、冷、凍、鹽腌、干制、熏制或在表面上撒糖或?yàn)Ⅺ}水。如超過此范圍,例如經(jīng)過蒸、煮、烤、炸等方法加工的就不能歸入本章。
2、重點(diǎn)注意肉及雜碎的歸類:
(1)本章不包括不適合供人食用的肉及雜碎(品目05.11),也不包括不適合供人食用的肉及雜碎的細(xì)粉、粗粉和團(tuán)粒(品目23.01)。
(2)、鮮、冷、凍、干、熏、鹽腌或鹽漬的主要供人食用的雜碎〔例如,頭及頭塊(包括耳)、腳、尾、心、舌〕。除不適合供人食用的應(yīng)歸入品目05.11以外,其余均歸入本章。
(3)鮮、冷、凍或用其他方法臨時(shí)保藏的,專供制藥用的雜碎(例如,膽囊、胎盤)歸入品目05.10;如經(jīng)干制的則歸入品目30.01.(4)既可供人食用,又有其他用途的雜碎(例如:皮),如果適合供人食用則歸第二章,不適合人食用則歸第五章或者其他章節(jié)。
(二)本章重點(diǎn)商品介紹:
1、02.07 品目01.05所列家禽的鮮、冷、凍肉及食用雜碎:僅包括品目01.05所列活家禽的鮮、冷、凍肉及食用雜碎。
2、品目0207,在國際貿(mào)易中最重要的家禽雜碎是雞、鵝或鴨的肝,包括鵝或鴨的“肥肝”。肥肝與其他肝的區(qū)別在于它個(gè)大量重、結(jié)實(shí)、脂肪多,其顏色從米白色至淡栗色不等,而其他肝通常是深紅色或淡紅色。
(三)典型考題:
1、鮮整頭乳豬肉(重量不足10千克)(2000年試題)
A、0103.9110 B、0203.1110 C、0203.2110 D、其他編碼
答案:B.
2、裝入腸衣的熏腌牛肉(未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用)(2001年試題)
A、5 B、8 C、23 D、6
答案:A .商品編碼 0210.2000.
解析:該商品牛肉是絞碎調(diào)味熏制鹽腌的,但未超出第二章規(guī)定的鮮、冷、凍、干、熏鹽腌、鹽漬等加工程度,所以歸第二章,0210品目所列 干、熏、鹽腌或鹽漬肉,最后歸入0210.2000,干、熏、鹽腌、鹽漬牛肉品目。
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