報(bào)關(guān)水平測(cè)試

第四類(lèi)歷年考題：

1、水煮后經(jīng)冷凍的去殼對(duì)蝦

答案：1605.2000

2、密封塑料袋嬰兒均化食品，成分含量：30%牛肉(可見(jiàn)小肉塊)、65%胡蘿卜、5%其他配料;凈重500 克

答案：1602.5090

解釋?zhuān)焊鶕?jù)16章子目注釋關(guān)于“子目注釋”，本題的已知條件“每袋凈重500克”，每件凈重已經(jīng)超過(guò)250克，不符合均化食品的條件。由于肉的含量已經(jīng)超過(guò)20%，因此歸入16章，牛肉的含量最大，因此按牛肉歸類(lèi)。

3、煮熟的豬肝罐頭

答案：1602.2000

解釋?zhuān)罕绢}商品豬肝是雜碎，煮熟其加工程度已超過(guò)第二章所列范圍的產(chǎn)品，應(yīng)該歸入第16章。

4、一種可用微波爐加熱的方便快餐食品，凈含量250克，其中含面條150克、雞塊50克、卷心菜30克、魷魚(yú)絲20克，食品已預(yù)先燒制過(guò)，裝于一次性泡沫塑料盒中

答案：1602.3299

解釋?zhuān)罕绢}商品中雞和魷魚(yú)的含量超過(guò)了20%(雞塊加魷魚(yú)絲70克，占28%)，因此本題歸入16章，雞塊的重量比魷魚(yú)的含量高，因此歸入1602.3299。

5、美味鴨舌，一種風(fēng)味小吃，真空包裝，15克/包

答案：1602.3991

6、甜杏仁(1000克塑料瓶裝，已炒熟)

答案：2008.1999

解釋?zhuān)焊纳唐方?jīng)過(guò)炒制加工，加工程度已經(jīng)超出第12章的加工范圍，歸入20章。

7、綠豆粉制的干粉絲

答案：1902.3020

8、盒裝白巧克力

答案：1704.9000

9、炒熟的夏威夷果，250克袋裝

答案：2008.1999

解釋?zhuān)合耐墓麑儆趫?jiān)果，從第8章可以判斷出來(lái)。

10、活性酵母

答案：2102.1000

11、顆粒狀綜合營(yíng)養(yǎng)性專(zhuān)用狗糧，包裝袋印刷精美并標(biāo)有喂食方法，每袋凈重18kg

答案：2309.1090

12、按容量計(jì)濃度為95%的未改性乙醇(瓶裝)

答案：2207.1000

13、蛋形巧克力(內(nèi)裝小玩具

答案：1806.9000

14、含脫脂奶粉、豆粉、植物油、礦物質(zhì)和維生素等多種添加物的愛(ài)兒樂(lè)牌奶粉

答案：1901.1000

15、由添加食鹽、味精等調(diào)味物質(zhì)的土豆(馬鈴薯)粉制成的食用土豆片

答案：1902.3090

16、供早餐用的加有少量糖的燕麥片，已經(jīng)烘炒加工，沖泡后即可食用

答案：1904.1000

解釋?zhuān)罕绢}商品已經(jīng)經(jīng)過(guò)烘炒，因此不能歸入11章，11.04的品目。

17、韓式大麥茶，由大麥烘炒磨碎制得每10克裝于紙袋，食用時(shí)連袋一起在熱水中浸泡

答案：1904.1000

解釋?zhuān)河纱篼満娉茨ニ橹频?，因此，不屬于茶，不能歸入第九章。由大麥烘炒磨碎制得，符合1904的規(guī)定，應(yīng)歸入1904.1000

18、日本手卷水果壽司、用紫菜裹以大米飯，少許水果丁和調(diào)料后切成小卷

答案：1904.9000

解釋?zhuān)捍竺罪埥?jīng)蒸煮而得的谷粒制品。

19、糖漿浸泡的桂元肉(非罐頭裝)

答案：2008.9990

解釋?zhuān)杭庸こ潭纫呀?jīng)超出了第8章的范圍，因此應(yīng)按水果制品歸入第20章。

20、由多種精制的植物花粉和乳糖制成的營(yíng)養(yǎng)保健花粉制品

答案：2106.9099

解釋?zhuān)籂I(yíng)養(yǎng)保健品，在其他品目沒(méi)有列名。歸入食品的最后一個(gè)品目。

21、菠蘿原汁中加入了20%的水組成的混合物(白利糖度值小于20;供飲用)

答案：2202.9000

解釋?zhuān)涸诒绢}中加入了20%的水，菠蘿汁已失去其原有特征，因此不能按果汁歸入20章。只能按飲料歸入22章。本題的關(guān)鍵是判斷出加水的果汁屬于飲料。

22、“女兒紅”牌米酒(酒精濃度15%)，用2升的陶罐盛裝

答案：2206.0000

解釋?zhuān)好拙茖儆诎l(fā)酵酒，因此歸入2206.0000

23、綠豆湯罐頭，由綠豆煮熟并加糖制成，含固形物約35%

答案：2005.5110

解釋?zhuān)壕G豆煮熟并加糖，這樣的加工程度已經(jīng)超出了簡(jiǎn)單加工的范圍，因此應(yīng)歸入第四類(lèi)，20章，蔬菜制品。由于綠豆屬于蔬菜，又未冷凍，因此歸入2005。綠豆屬于菜豆，從0713下的一級(jí)子目可以“豇豆及菜豆”又細(xì)分出“綠豆”。因此綠豆屬于菜豆，由于做綠豆湯必須將綠豆脫莢，而且是罐頭，因此歸入2005.5110。

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（責(zé)任編輯：xll）

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